弘肽健康产业江苏有限公司

弘扬肽科技健康中国人

弘肽健康产业江苏有限公司创立于2015年，是一家集大豆低聚肽健康食品的研发、销售、推广于一体的高新技术型企业。公司以“弘扬肽科技、健康中国人”为使命，专注于活性肽与健康领域的研究与应用，致力于运用科技力量及优势资源，来提升中国人的健康水平。

中组部”千人计划“国家特聘专家

刘新旗博士领衔研发

30年来，刘新旗博士一直致力于蛋白质的分子结构及肽营养功能方面的研究工作。1987年赴日留学，获东京农工大学生物工程专业博士学位，先后承担和参与过日本国家科学技术厅多项国家级项目研究。2010年入选中组部“千人计划”后，2014年入选《科学中国人》年度人物，主持承担了多项国家科技部863项目、“十三五”国家重点研发计划、北京市科技计划等国家及省部级项目的研究。

刘新旗博士在蛋白质、肽、氨基酸等产品的研发和应用上，特别在大豆蛋白多级定向酶解技术方面，具有很深入的研究基础和学术造诣,发表学术论文五十余篇，获得国际和国内发明专利近二十项。

“红肽阳”小分子蛋白肽以优质东北非转基因大豆为原料，运用现代生物酶解专利技术，通过蛋白分离提取、多级定向酶解、分离、喷雾干燥等工艺精制而成。

产品中低聚肽的氨基酸含量约为2-10个，分子量在200-1500道尔顿之间是具有独特生物学功能的小分子营养活性肽。

企业理念

弘肽健康以严谨的科学态度和创新技术，精心孕育每一款产品，将品质视为生命。通过先进的健康理念和全新的商业模式，向广大消费者提供优质的

健康产品和尽善尽美的服务，积极推动肽产品走进普通家庭，使越来越多的国人成为肽科技产品的受益者和分享者。

企业文化

愿景：成为大豆低聚肽领域的优势企业

使命：弘扬肽科技，健康中国人

价值观：心怀良知，科学为上

弘肽 |
红肽阳系列

“蛋白质”是生命基础

蛋白质、脂肪和碳水化合物是人体三大基础营养，人体的所有组织细胞、运输载体、酶、免疫物质、肌肉、毛发、指甲等皆以蛋白质为主，人体蛋白每天都在不断进行更新。

氨基酸、肽、蛋白质
氨基酸：构成蛋白质的基本单位，共有21种，分子量介于75~204Da，其中8种为人体必需氨基酸。

低聚肽：由2~10个氨基酸组成的小分子蛋白肽，分子量200~1500Da

蛋白质：由成千上百个氨基酸组成的一系列复杂有机大分子，大多数蛋白分子量在1万-30万Da。

蛋白质主要以低聚肽形式被吸收
食物中的蛋白质必须经胃酸酸化、蛋白酶消化分解，最终主要以低聚肽的形式直接被人体吸收，少部分以氨基酸的形式吸收。
吸收的低聚肽和氨基酸必须充分满足人体的营养需要，特别是8种必需氨基酸的平衡，否则会造成利用率下降，并导致大量多余氨基酸降解而增加肝肾负担。

大豆肽——活性低聚肽
大豆蛋白是植物蛋白中能与动物蛋白相媲美的优质蛋白，其氨基酸组成与牛奶蛋白相近，8种必需氨基酸含量平衡，能够满足人体的需求，且低脂肪、无胆固醇，是人体理想的蛋白源食品。

大豆肽是以大豆蛋白为原料，经酶解而成的活性低聚肽，溶解性高。
• 大豆肽不需耗能消化，可在小肠直接、快速、充分吸收，并迅速利用。
• 大豆肽可提高氨基酸、矿物质等营养物质的吸收效率，从而迅速补充机体营养。
• 大豆肽中不同肽分子具有不同的营养与生理活性，可快速调节机体营养与生理功能。
• 大豆肽不含大豆中的各种抗营养因子，无致敏性。

常见问题

蛋白质功能

蛋白质是人体含量最多、功能最强的重要有机化合物，生命体的一切代谢活动，都与蛋白质有关。

氨基酸、肽、蛋白质三者之间的关系

（1）氨基酸：含有氨基与羧基的一类物质，是构成蛋白质的基本单位，主要有21种，分子量介于75-204Da，其中8种为人体必需氨基酸。
（2）低聚肽：又称寡肽、小肽，是由2-10个氨基酸组成的小分子蛋白肽，分子量介于200-1500 Da。
（3）蛋白质：是由成千上百个氨基酸组成的一系列复杂有机大分子，大多数蛋白分子量在1万-30万Da。

蛋白质、肽、氨基酸消化吸收特点

蛋白消化特点：食物中蛋白包裹在组织中，需要经过适当加工以提高消化，人体在摄入食物后，其中蛋白必须经过胃酸酸化、蛋白消化酶水解成低聚肽与氨基酸后才能被吸收。
蛋白吸收特点：食物蛋白约70%以低聚肽形式、约30%以氨基酸形式吸收。氨基酸每次通过转运只能输送1个氨基酸，且21种氨基酸间存在竞争与抑制性，而低聚肽可以快速吸收，且每次转运可输送多个氨基酸，故低聚肽的吸收效率远高于氨基酸。

为什么大豆肽倍受青睐呢？

大豆中蛋白含量高、8种必需氨基酸齐全且平衡性好，其蛋白品质和奶、蛋等优质动物性蛋白基本相同，属于优质蛋白质。
大豆肽不仅保留了大豆蛋白氨基酸的平衡性，又去除了大豆中的各种抗营养性、致敏性成分，零脂零胆固醇，而且大豆肽无需消化，直接吸收，是人体理想的蛋白源。

人体缺乏蛋白质会造成哪些危害？

蛋白是人体重要组成成分，是生命活动的基础物质。人体缺乏蛋白时，会造成很多的危害：各种酶减少、活力降低，造成消化能力降低、代谢性疾病；各种运输蛋白减少，造成营养供应与运输受阻，影响营养代谢；血红蛋白减少、血色素下降，造成营养性贪血；肌肉萎缩无力，造成行动迟缓，影响生活质量；免疫球蛋白减少，抗病力下降，易受感染；蛋白类激素减少，造成内分泌紊乱；体内氧化酶减少，组织细胞易老化，造成衰老速度加剧；神经调节递质减少，易造成精神压力增加。

大豆肽与大豆蛋白粉相比有什么优势？

蛋白粉是将食物中的蛋白分离提取出来制成的，它是大分子物质，必须经过胃肠道蛋白酶消化分解为低聚肽和氨基酸才能被人体吸收。当人体消化能力降低时，对蛋白粉的消化能力大大下降，所以食用蛋白粉还是不能较好消化吸收。
大豆肽是以大豆分离蛋白为原料，经生物多级定向酶解技术、分离精制、灭菌干燥等关键工艺制成的低聚肽，8种必需氨基酸平衡性好。相比蛋白粉，大豆肽分子量更小，无需经过胃肠道消化，可直接、快速、充分被人体吸收，是人体理想的蛋白源食品。

服药或食用其他营养素期间，同时食用低聚肽有什么注意事项？

低聚肽与任何药品都没有冲突和禁忌，与服药期错开半小时即可。
由于低聚肽可促进矿物质吸收的机制，所以钙、铁、锌等矿物质营养素可与低聚肽同时食用。

如何食用低聚肽？

低聚肽一般建议早晨空腹食用，加入适量温水（约150-200毫升），完全溶解后即可食用，同时建议食用后约半小时再进餐。

玉米肽与大豆肽、胶原蛋白肽区别

大豆肽是以优质蛋白质-大豆分离蛋白为原料，经过现代生物多级定向酶解技术、膜分离技术制成，8种必需氨基酸种类齐全，平衡性好，与人体氨基酸模式接近，无需消化，可直接、快速、充分被人体吸收利用，是人体优质蛋白质来源。
玉米肽和胶原蛋白肽是以非优质蛋白质为原料制成的肽，8种必需氨基酸种类缺乏，平衡性差，与人体氨基酸模式相差大，人体利用率差，不是人体优质蛋白质来源。

弘扬肽科技 健康中国人

中组部”千人计划“国家特聘专家 刘新旗博士 领衔研发

弘扬肽科技健康中国人

中组部”千人计划“国家特聘专家

刘新旗博士领衔研发